בארולו יין אדום - BAROLO D.O.C.G
100% ענבי נביולו
לאחר ההפרדה מהשדרות, השרייה עם הקליפות למשך 48 שעות ולאחר מכן והתססה
במיכלי נירוסטה למשך כ20 יום. שנתיים ישון בחביות עץ אוסטרי סטוקינגר ללא חריכה בנות 5000 ליטר. לפני הבקבוק היין שוהה לתקופה קצרה במיכלי בטון גדולים.
הכרמים באזור קסטלטו – מונפורטה ד'אלבה , יינן: גיאנלוקה קולומבו.
גוף מלא ,טאנינים וחומציות אופיינים, מורכב ואלגנטי. ניתן ליישון לשנים רבות.
אלכוהול: 14.5%
אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת.
