top of page
Ca' Mongross Viti Centenarie - ברברה ד׳אסטי סופריורה

Ca' Mongross Viti Centenarie - ברברה ד׳אסטי סופריורה

יין אדום המיוצר מגפנים עתיקות מאוד המניבות אשכולות קטנים האידיאליים עבור ייצור יינות מפוארים ומרוכזים.

היין בעל צבע עז, סמיך, עם השתקפויות צבע עמוקות. האף עשיר ועוצמתי עם ארומות של פירות בשלים, דובדבן שחור וריבת שזיפים, המשתלבים היטב עם תווים פרחוניים ורמזים קלויים ובלסמי בעקבות יישונו בעץ.

 

הוא אלגנטי לחלוטין בפה, יין נהדר. היין יכול להתיישן טוב מאוד לפחות עוד 10/15 שנים.

 

הגפנים 100% ברברה בוגרות מאזור הכפר מונטגרוסו ד׳אסטי , בגובה 200-230 מטר.

התתססה ראשונה בחביות עץ צרפתי 5,400 ליטר והמרה מאלולקטית בחביות עץ אלון צרפתי בנות 500 ליטרים , המשך יישון של 18 חודשים בחביות ועוד חצי שנה בבקבוק לפני הוצאה לשיווק .
 

16% אלכוהול.

 

 

 

 

 

 

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת. 

    La_Chiara_x_WEB_21.JPG

    החנות בהקמה
    פתיחה בקרוב

    bottom of page