זני ענבים: 50% ברברה 50% נביולו - אזור קאנבזה, צפון פיימונטה.

לאחר הסחיטה השהיה קצרה עם הקליפות לקבלת צבע וארומות לאחר מכן התססה אלכוהלית וערבול תכוף. היין לא עובר התססה\המרה מאלולקטית. מיושן כ 4 חודשים במיכלי נירוסטה ועוד כחודשיים בבקבוק.

יין ארומטי, פרחוני באף ובעל חומציות נעימה, מתאים לארוחת גבינות ודגים ירקות ופירות.
12.5% אלכוהול, נעים לשתיה, מומלץ להגיש צונן 8-10 מעלות צלזיוס
 
 
 
 
 
 
 

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת.