JOVINE BIANCO Langhe - יין לבן ביאנקו
בלנד מענבי סוביניון, שרדונה ופינו נרו. לאחר ההפרדה מהשדרות השרייה עם הקליפות למשך כמה שעות.
20% בחביות עץ אלון למשך שישה חודשים' 80% מהכמות בהתססה במיכלי נירוסטה ב12c, לאחר מכן כל הכמות ביישון של שישה חודשים במיכלי נירוסטה על השמרים תוך בטונאג' תכוף לאחר מכן חצי שנה בבקבוק.
בניחוח - ארומה חזקה של פירות ירוקים רעננים, ורמזים לשמרים.
בטעם - חמיצות נעימה , ואיזון טוב , גוף עשיר וסיומת ארוכה.
13% אלכוהול, להגיש צונן 9c-10c
אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת.